Plocharski es egresado de la Universidad de Buenos Aires (UBA) y cuenta con un MBA del IAE Business School. Su trayectoria profesional abarca el liderazgo de unidades de negocio y diagnóstico molecular en el sector farmacéutico, con una etapa prolongada en posiciones regionales en Pfizer, además de desempeñarse recientemente como consultor en proyectos de salud y programas de soporte a pacientes en América Latina.
La designación busca consolidar la posición de la compañía en la región dentro de un segmento clave del mercado farmacéutico actual: la oncología de precisión. Esta rama de la medicina orienta el desarrollo de terapias específicas para tumores ginecológicos, mamarios, de pulmón, gastrointestinales y hematológicos, combinando tratamientos dirigidos con el avance de plataformas de diagnóstico temprano.